Cucina toscana

Ingredienti per 4 porzioni:

• un cespo di lattuga
• 4 etti di porchetta
• 4 mele
• paprika dolce q. b.
• pepe q. b.
• 4 cucchiai di olio

Istruzioni:

1. Lavate la lattuga e riponetela in una ciotola.
2. Tagliate la porchetta a dadini e unitela alla lattuga.
3. Tagliate la mela a dadini e unitela agli altri ingredienti nella ciotola.
4. Condite con paprika dolce, pepe, olio e mescolate il tutto.
5. Divididete la lattuga nelle ciotole e servite con spicchi di mela come decorazione.