Acciughe pesto e mascarpone
Ricetta:Portata: Antipasti
Ingredienti per 4 porzioni:
- acciughe fresche
- prezzemolo
- aglio
- olio
- pepe
- mascarpone
Istruzioni:
- Preparate un trito di prezzemolo, aglio e pepe.
- Aggiungete olio e mescolate il tutto.
- Tagliate le acciughe fresche in due parti.
- Ditribuitele su un piatto.
- Adagiate sulle acciughe fresche il trito.
- Servitele con del mascarpone posto vicino alle acciughe fresche.
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